Есть семьи, где вообще не покупают хлеб, а хозяйка печет его сама. Причем, не в немецко-японской электронной машине, а замешивает собственными руками, раскладывает в формы и выпекает в обыкновенной духовке (за неимением русской печи). Такие семьи, скрепленные домашним хлебом, просто обречены жить счастливо и воспитывать детей не менеджерами и юристами, а мужьями и женами, которые в свою очередь будут воспитывать достойную смену.
Почему так происходит? Все просто: любая пища впитывает в себя энергетику – недаром русская мудрость гласит «Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок». Омары, которые подадут в самом шикарном ресторане, не произведут такого влияния на мужчину, как простые пирожки, испеченные любящей женщиной. Отчасти поэтому в «развитых» странах кризис семьи: там фраза «я приготовила тебе ужин» означает – разогрела пиццу в микроволновке. Ну какая энергетика может быть в микроволновке?
Совсем другое дело, когда женщина ласковыми руками будет замешивать тесто, напитывать его своими чувствами, представлять как будет угощать любимого… Это же настоящая ворожба! А хлеб вообще требует особенного внимания – при соблюдении всех рецептов и температурных режимов он может просто не подняться или не прилипнуть к форме.
Поэтому пекарь никогда не подойдет к тесту в дурном расположении духа. И опытные хозяйки знают, что в нехорошем настроении лучше вообще не подходить к приготовлению обеда: бульон убежит, поджарка подгорит, борщ будет пересолен.
К сведению – в семье, где нет доброжелательной атмосферы, испечь хлеб в принципе невозможно. К тому же обиженная или сварливая жена просто не будет заниматься «этой ерундой» – ведь хлеб проще недорого купить в любом магазине.
В свою очередь мужчина, который кушает хлеб, приготовленный любящими руками, ежедневно, с каждым завтраком, обедом, ужином получает все новые и новые порции любви. К тому же дети тоже волей-неволей участвуют в этом «волшебстве» – помогают месить тесто, смотрят в окно духовки как поднимается хлеб, принюхиваются к аппетитным запахам, ждут когда мама угостит их хрустящей, еще горячей корочкой.
И еще один плюс – домашний хлеб обходится почти в три раза дешевле. А это значит, что время, которое мама или папа вынуждены тратить на зарабатывание денег, можно использовать на приготовление «волшебного каравая» для семьи и детей.
Попробуйте выпекать хлеб дома – это несложно технически, но очень полезно для семьи. И еще: поскольку домашний хлеб еще и показатель крепкой семьи, если увидите, что в доме девушки мама печет хлеб – женитесь без лишних раздумий. Невеста из такой семьи будет хорошей женой.
