За год с января 2014-го сахар в РФ подорожал на 68,1%. При этом за один только январь 2015-го стоимость сахара поднялась на 19,1%. Соответствующая информация имеется в докладе Минэкономразвития.
В ведомстве пояснили, что сахар дорожает из-за снижения сбора свеклы. В январе 2015 года было произведено 44,5 тысячи тонн свекловичного сахара, что на 73,9 процента меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Отмечается, на рост цен повлияло ослабление национальной валюты. «Текущий уровень цен на сахар отражает возросшие из-за девальвации рубля затраты на приобретение импортных ресурсов для ведения производственной деятельности», — сообщают в Минэкономразвития. Ведомство информирует, что в прошлом году импорт сахара-сырца вырос на четверть, а белого сахара — почти в 4 раза.
Кроме того, с января прошлого года увеличилась стоимость круп (на 45 процентов), яиц (на 19), макарон (на 14,6), подсолнечного масла (на 13,8), хлеба (на 11). На 22 процента подорожали овощи и фрукты.
По оценке «ВТБ Капитал», в 2015 году один житель России будет тратить 50-55 процентов своего бюджета на покупку еды.
