• Рубрики
    • Семья и общество
    • Общество
    • Криминал и право
    • Экономика и бизнес
    • Власть и политика
    • Культура и спорт
    • Слухи и сплетни
  • Якутия
  • Нерюнгри
    • Афиша
    • Видео
  • Россия
  • СНГ
  • Все новости
    • Занимательно
    • Новости спорта
    • Происшествия
    • Спорт
    • Технологии
    • Экономика
  • Народное правительство
Открытая площадка Республики
  • Главная
  • Обратная связь
  • Log in
  • Рубрики
    • Семья и общество
    • Общество
    • Криминал и право
    • Экономика и бизнес
    • Власть и политика
    • Культура и спорт
    • Слухи и сплетни
  • Якутия
  • Нерюнгри
    • Афиша
    • Видео
  • Россия
  • СНГ
  • Все новости
    • Занимательно
    • Новости спорта
    • Происшествия
    • Спорт
    • Технологии
    • Экономика
  • Народное правительство


    На конкурсе в Якутске представят корейскую, китайскую, японскую, бурятскую и ирландскую кухни
    Home
    Якутия

    На конкурсе в Якутске представят корейскую, китайскую, японскую, бурятскую и ирландскую кухни

    29 ноября, 2018 Редактор3 Якутия 0 comments

    В рамках Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии» 2 декабря в Якутске в Центре спортивной подготовки «Триумф» состоится ежегодный кулинарный конкурс «Путешествие за вкусом».

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    На гастрономическом фестивале, который прошел в Якутске в 2017 году в рамках Всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии», победу одержал этнокомплекс «Усадьба Атласовых», причем уже второй раз.

    Владелец ресторана, повар Николай Атласов после вручения награды тогда сказал: «Победа по «Вкусе Якутии» и других подобных конкурсах дает понимание того, что я выбрал правильный путь. После такого высокого признания хочется работать еще усерднее, развиваться».

    За звание победителя «Вкуса Якутии» боролись рестораны «Тыгын Дархан», «Усадьба Атласовых», «Каре», «Тамерлан», «Хантер», «RENABO», «Тото-Хана», «LaFontaine», «Мацури», «Дикая утка».

    В этом году участники конкурса, который пройдет в формате выставки-ярмарки, подготовят презентационные столы с конкурсными блюдами(для оценки жюри), а также выставочно-ярмарочную экспозицию для продажи гостям фестиваля. В этом году наряду с ресторанами и кафе Якутска принимает участие СППК «Амма» из Амгинского района.

    Якутская изюминка ирландской кухни

    «Это будет зрелищное мероприятие, всех жителей и гостей города приглашаем ощутить праздничную атмосферу. На фестивале будут представлены не только якутская и русская, но и грузинская, украинская, корейская, китайская, японская, бурятская, узбекская, даже баварская и ирландская кухни», – рассказала и.о. начальника Департамента предпринимательства, потребительского рынка, развитию туризма и транспорта Окружной администрации Якутска Светлана Василенко.

    Председателем вкусного фестиваля выступит ресторатор, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

    «Работу участников будет оценивать профессиональное жюри международного уровня. В его состав вошли специалисты высокого класса, судья WACS (Всемирная ассоциация кулинарных союзов), члены Гильдии шеф-поваров России, представители Ассоциации гостеприимства Республики Саха (Якутия). Для каждого участника это будет бесценный опыт», – отметила Василенко.

    Компетентное жюри выберет лучшего мастера-кулинара, ему присуждается гран-при Министерства сельского хозяйства РС(Я). Конкурсанты будут отмечены номинациями «За лучшие вкусовые качества и профессиональное мастерство», «За раскрытие тематики кухни народов мира», «За самую оригинальную кулинарную композицию». Конкурс кулинарного мастерства продлится с 11:00 до 17:00.

    В Якутии японские блюда готовят из местных ингредиентов

    Организаторами конкурса являются Министерство сельского хозяйства РС(Я), Окружная администрация Якутска и Ассоциация гостеприимства РС(Я). Конкурс проводится в целях развития гастрономического туризма в Республике Саха (Якутия) и Российской Федерации.

    Напомним, праздник «Алтайская зимовка» в Алтайском крае, фестиваль «Зимние забавы в Угличе» в Ярославской области, фестиваль «Сказочные герои на родине Тол Бабая» в селе Шаркан Удмуртии, фестиваль «Зима начинается с Якутии» в Якутске, праздник «День рождения Архангельского Снеговика» в Архангельске, «Олонецкие игры Дедов Морозов» в карельском Олонце, праздник «Сказочный Сагаалган» в Улан-Уде, фестиваль «Ледовая сказка в центре Азии» в тувинском Кызыле, фестиваль «Хрустальный Томск» в Томске и Калмыцкий Новый год Зул в Элисте входят в первую десятку самых популярных фестивалей зимы в регионах России.

    Facebook
    Twitter
    Вконтакте
    Одноклассники
    Google+
    • Tags
    • конкурс
    • кухня
    • Якутск
    Next article Павел Пинигин против концерта Элджея
    Previous article С России взыскали миллиард долларов за присоединение Крыма

    Related Posts

    Пенсионера с внуком сбили на пешеходном переходе в Якутске Якутия
    7 марта, 2021

    Пенсионера с внуком сбили на пешеходном переходе в Якутске

    Мошенники похитили у жительницы Якутска свыше 400 тыс рублей Якутия
    7 марта, 2021

    Мошенники похитили у жительницы Якутска свыше 400 тыс рублей

    Лжесотрудники банка похитили у жительницы Мирного в Якутии свыше 30 тыс рублей Якутия
    7 марта, 2021

    Лжесотрудники банка похитили у жительницы Мирного в Якутии свыше 30 тыс рублей

    Leave a Reply Cancel reply

    Поиск по сайту

    Последние новости

    Мар 7th 1:14 ДП
    Якутия

    Пенсионера с внуком сбили на пешеходном переходе в Якутске

    Мар 7th 1:14 ДП
    Якутия

    Мошенники похитили у жительницы Якутска свыше 400 тыс рублей

    Мар 7th 1:13 ДП
    Якутия

    Лжесотрудники банка похитили у жительницы Мирного в Якутии свыше 30 тыс рублей

    Мар 6th 1:14 ПП
    Якутия

    Прокуратура начала проверку по факту пожара в школе Усть-Алданского района Якутии

    Мар 6th 1:13 ПП
    Якутия

    Вандалы повредили опору ЛЭП в Мирнинском районе Якутии

    Мар 6th 1:13 ПП
    Якутия

    Лжесотрудники банка вынудили жителя Якутии взять кредит и перевести им деньги

    Мар 6th 1:13 ДП
    Якутия

    Порядка 70 нарушений правил пожарной безопасности выявили в детсадах Нюрбинского района Якутии

    Мар 6th 1:13 ДП
    Якутия

    Мошенник похитил у женщины более 300 тыс рублей в Якутии

    Мар 5th 4:14 ПП
    Нерюнгри

    В СВФУ объявили о возвращении студентов к очному обучению

    Мар 5th 1:13 ДП
    Якутия

    Двоих человек спасли при пожаре на заводе в Нижнем Бестяхе в Якутии

    Мар 5th 1:13 ДП
    Якутия

    Директор страховой компании «Стерх» предстанет перед судом за подделку документов в Якутии

    Мар 4th 1:13 ПП
    Якутия

    «Дороги Усть-Алдана» не выплатили сотрудникам свыше девяти млн рублей в Якутии

    Мар 4th 1:13 ПП
    Якутия

    Более двух млн рублей перевела мошенникам жительница Мирнинского района Якутии

    Мар 4th 1:13 ПП
    Якутия

    Расселенный дом сгорел в Айхале Мирнинского района Якутии

    Мар 3rd 10:13 ПП
    Якутия

    Возгорание произошло под зданием гостиницы в Якутске

    Мар 2nd 10:13 ПП
    Якутия

    Рейды по выявлению несовершеннолетних на улицах в ночное время провели в Якутске

    Мар 2nd 10:13 ПП
    Якутия

    Уголовное дело о превышении полномочий возбудили в отношении руководства УФССП в Якутии

    Мар 2nd 1:13 ПП
    Нерюнгри

    На Нерюнгринской ГРЭС произошел пожар

    Мар 2nd 10:14 ДП
    Якутия

    Козы и куры погибли при пожаре в хотоне в Ленском районе Якутии

    Мар 2nd 10:14 ДП
    Якутия

    Пожар произошел на Нерюнгринской ГРЭС в Якутии

    • Главная
    • Обратная связь
    • Back to top
    © Создание сайтов в г. Нерюнгри stroyneru.ru. All rights reserved.
    Яндекс.Метрика